Организация питания

Организация общественного питания

Общественное питание на территории проведения выставки осуществляется в соответствии с действующим законодательством, правилами и нормами, регламентирующими деятельность организаций на потребительском рынке и в сфере услуг, компаниями, аккредитованными в соответствии с требованиями «Положения о выставках» и «Регламента осуществления торговли и организации питания».

На территории проведения МАКС-2019 будут представлены следующие виды торговли и организации питания:

• Точки общественного питания, летние кафе и автобуфеты, где осуществляется реализация продуктов и напитков (в т.ч. пивоваренной продукции).
• Мобильная торговля, представляющая собой продажу мелких фасованных продуктов и напитков продавцами с носимым или передвижным оборудованием.
• Фуд-корт (гриль зона), где производится приготовление блюд на мангале с использованием заранее приготовленных полуфабрикатов, хранящихся в холодильниках.